ИЗБЕРИ ОСТРИЕ
Избери острие, което
най-многo
подхожда на твоя стил на работа
ИЗБЕРИ ДРЪЖКА
Избери дръжката, която
най-добре пасва
в ръката ти
МНОЖЕСТВО КОМБИНАЦИИ
Богат избор от остриета и дръжки,
за
да бъде твоят нож наистина твоят
Артикулен номер: 249
Производител: SATAKE
Цена:
Дизайнът на ножа е типично японски , форма на острието Deba.
Конструкцията е типична за японските кухненски ножове- с набита дръжка от натурално бяло дърво - magnolia.
Този японски готварски нож е много добър вариант за среден клас - бюджетен и с високо качество.
Удобен и изключително остър той е подходящ както за любители така и за професионалисти.
Острие - високовъглеродна стомана SK-4
Твърдост на стоманата - 59 - 60 HRC
Обща дължина - 29 см.
дължина на острието - 15.5 см.
ширина на острието - 4.6 см.
острието е с дебелина около 4.1 мм.
тегло - около 165гр.
Вносител - Chefsblade
Произход - Япония
Острият ръб на този нож Deba е изработен от опитни занаятчии до огледално полиране при 12-15° острие с единичен скос.
Поради специалното си едностранно заточване е в състояние да реже без да смачква или разкъсва структурата на месото.
Ергономична дръжка Magnolia - Ергономичната дръжка на този японски нож Деба има перфектен захват и страхотен баланс, така че това е класическа японска дръжка за нож, чийто дизайн е разработен преди повече от два века.
ВАЖНО! Не миите в миялна машина - измиите добре с вода и подсушете много добре ,след което намажете ножа с масло(олио) за ножове или някаква друга мазнина , за да предпазите острието , то е изработено от ръждаема стомана за това му трябват повече грижи .
(0 отзиви)
Изберете звезда, за да оцените продукта
