Плоча от Хималайска сол за готвене и сервиране - CB 100074

Хималайската сол e естествена сол като се смята , че е с много високо качество. Тя се е образувала района на Хималайте преди повече от 500 милиона години.  Като тя е 100% натурална. Добива се в солни мини, измива се добре и се изсушава.  Не се преработва и предпазена от съвременното замърсяване на моретата и океаните.

Размери : 20/10/2,5 см

Хималайската сол се отличава с мек вкус. Тя съдържа важни минерали и микроелементи.

Освен за овкусяване на храната,тя може да се използва за сервиране и печене.

Плочата от хималайска сол е уникален вариант за сервиране на всякакъв вид храна, зависи от въображението. Тя може да се охлади предварително и върху нея може да се сервира - суши, колбаси или сирена. За нов и различен начин на сервиране на десерти може да се замрази във фример и да впечатлите всеки.

 Храните поемат солен вкус - лек, мек и ненатрапчив като придава такъв вкус на влажните храни , а на сухите не оказва влияние.

Готвене на плоча от хималайска сол

Готвенето върху плочата от хималайска сол може да стане по различни начини - във фурната , на скара , на тиган. Хубаво е преди да сложите храната за готвене да загреете плочата постепенно. Подходяща е за всякакъв вид храна - месо , зеленчуци, яйца и риба.

Неща , за който да внимавате :

- Предварително осолени храни

- Храни с висока влажност (те по- бързо абсорбират солта)

- Плочите поемат влага , но и миризми

- Правилното им използване им осигурява дълъг живот , но е възможно с времето да  се появят пукнатини или да потъмнеят

Почистване

Измийте плочата след като е изстинала с гъба или четна с топла вода ,след което я подсушете и оставете да се изсуши напълно (солта има силни антибактериални свойства и не е задължително да използвате препарати).

Съхранявайте плочите на място защитено от влага.