ИЗБЕРИ ОСТРИЕ
Избери острие, което
най-многo
подхожда на твоя стил на работа
ИЗБЕРИ ДРЪЖКА
Избери дръжката, която
най-добре пасва
в ръката ти
МНОЖЕСТВО КОМБИНАЦИИ
Богат избор от остриета и дръжки,
за
да бъде твоят нож наистина твоят
Артикулен номер: 475
Производител: Японски ковачници - Ръчно изковани ножове
Цена:
Гравиране
Кухненските ножове Morihei са изцяло ръчно изработени в Япония.
Формата на острието е Chef/Gyuto с дължина 210мм, подходящ за рязане на месо, риба и зеленчуци.
Използвана е висок клас японска стомана Blue steel No.2 като всеки един процес се извършва ръчно.
Дръжката е типична за японския дизайн на ножове като е изработенa от Zelkova. Най-висок приоритет се поставя на здравината формата, която е лесна за хващане и не причинява умора дори след дълги часове употреба.
Kurouchi Finish, необработената (черна) част от горната страна на острието, която предпазва острието и му придава традиционния японски вид.
Твърдост : 62 HRC +/- 1
Вид на стоманата : Blue steel #2 ламинат дамаск
Острието е двустранно заточено.
Завършек: Kurouchi
Дължина на острието : 210 мм
Вносител : Chefsblade
Произход: Япония
-БЕЛЕЖКА-
-Моля, измиите ножа на ръка и подсушете. Blue steel е корозионна стомана, затова е необходима повече грижа. Препоръчва се след подсушаване да се намаже с някакъв вид растително масло.
-Моля, не използвайте ножа с въртеливо или усукващо движение.
-Моля, неизползвайтеножа да режете кости, замразени или твърди предмети.
-Моля, имайте предвид, че изображенията са на примерни продукти. Цвят, тегло, модел и размер могат да се различават, тъй като всеки продукт е ръчно изработен.
-Моля, използвайте мека пластмасова или дървена дъска за рязане, за да защитите ръба на остриео.
-Моля, не нагрявайте и не охлаждайте бързо, тъй като това може да промени структурата на стоманата.
(0 отзиви)
Изберете звезда, за да оцените продукта
