Меню
Количка

Кухненски нож - kiritsuke - стомана VG10 - CB 100030

Кухненски нож - kiritsuke - стомана VG10 - CB 100030
Кухненски нож - kiritsuke - стомана VG10 - CB 100030

Кухненски нож - от двете страни по 33 слоя от никел неръждаема

стомана 1,4116  за защита на ядрото, а  ядро от японска стомана VG-10.
Този начин на обработка на острието се нарича ламиниране (ламинат дамаск).
Технологията е  традиционно японска , но вече се използва в много други държави.

 

Двустранно заточване.

Дължината на ножа е 34 см, острието е дълго 21 см.

Твърдост 60 HRC

Дебелина на острието 2,2 мм

Дръжката е направена от дървесина с екпоксидна смола - ръчно изработена осмоъгълна форма

Забележка : Дръжката на всеки нож е уникална ! ( снимките са илюстративни )


Произход : Китай

Вносител: Chefsblade.bg


+ подаръчна кутия


ВАЖНО! Не миите в миялна машина - измиите добре с вода и подсушете много добре
Спецификации
Вид на стоманатаVG10 - 67 слоя дамаска стомана
Твърдост на стоманата, HRC60-62 HRC
Дебелина на острието2.2 мм
Дължина на острието21 см
Материал на дръжкатадървесина с екпоксидна смола
Дължина на дръжката13 см

Напишете отзив

Лош Добър
159.00 лв
  • Модел: CB 100030
НИЕ ИЗПОЛЗВАМЕ “БИСКВИТКИ”
Нашият уеб сайт използва така наречените „бисквитки“.