Кухненски нож Satake - Япония - стомана VG10 - острие 170 мм

Кухненските ножове Satake са изцяло изработени в Япония.

Santoku е луксозно допълнение към всяка кухня. Острото като бръснач острие предлага максимална прецизност и точност. Със своя елегантен, изтънчен дизайн, този първокласен нож със сигурност ще подобри вашето кулинарно изживяване.

Ножовете Santoku често се препоръчват като многофункционален кухненски нож за готвачи и се среща по-често в японските домакинства, отколкото ножовете Gyuto.

Този нож изработен от японска стомана VG-10 е перфектният инструмент за прецизна кулинарна работа. Неговото острие от неръждаема стомана е остро и издръжливо, а дръжката се усеща лека и удобна. Насладете се на добре балансираната изработка, от която никога не сте подозирали, че имате нужда!

Тези кухненски ножове се отличават с красива геометрия на ръба и са доста тънки зад ръба и при гръбнака. Те имат отлично усещане за рязане и са леки и се чувстват много пъргави и удобни в ръката.

Закалено острие до 61 единици по скалата на Рокуел - острието на такъв нож не губи изключителните си режещи свойства за много дълго време.
Ръчно  двустранно заточване под ъгъл от 15 градуса, което прави ножовете Satake необичайно остри.

+ подаръчна кутия Satake

Твърдост : 61HRC +/- 1
Вид на стоманата : VG10 - Ламинирана ковано заварена композитна стомана (69 слоя дамаска стомана)
Острието е двустранно заточено.

Обща дължина : 310 мм
Дължина на острието : 170 мм

Дебелина на острието: 1,5 мм

Вносител : Chefsblade

Произход: Япония

-ЗАБЕЛЕЖКА-

-Моля, не използвайте ножа с въртеливо или усукващо движение.

-Моля, неизползвайтеножа да режете кости, замразени или твърди предмети.

-Моля, имайте предвид, че изображенията са на примерни продукти. Цвят, тегло, модел и размер могат да се различават, тъй като всеки продукт е ръчно изработен.

-Моля, използвайте мека пластмасова или дървена дъска за рязане, за да защитите ръба на остриео.

-Моля, не нагрявайте и не охлаждайте бързо, тъй като това може да промени структурата на стоманата.

Как се поддържа:

Не трябва да миете ножове в съдомиялна машина. Химикалите, солта и високата температура използвани в съдомиялните машини, могат да повредят трайно дръжката или самото острие.

Кухненските ножове от неръждаема стомана се поддръжат по- лесно от ножовете от неръждаема стомана. Хромът в състава на стоманата помага тя да е по-устойчива на корозия и абразия. Не забравяйте обаче, че никоя стомана не е 100% неръждаема!

След като ги измиете ги подсушете. Ако няма да използвате кухненските ви ножове дълго време, може да се намажат с масло от камелия, за да предотврати корозията.